Maränger

Jag har gjort maränger med lina vi va på arbetsplats nr 2. Våran eftersyssla var att torka av bordet. Först delade vi äggen så att vi bara fick äggvitan sen la vi i florsocker och började vispa efter det hade blivit ett hårt skum då la vi i mer florsocker sen fortsatte vi och vispa och sen klickade vi ut dom på ett bakplåtspapper. Sen skulle de vara inne i ugnen i 45 min och då hade redan våran lektion tagit slut så Maggan fick ta ut dem sen. Jag tycker de blev bra och riktigt goda och dem såg bra ut också. Ett tips är att ta ut dem ur ugnen när de är hårda utan på och lite brun aktiga.